Pastrami (500g)

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Carne bovina curada e temperada.

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Carne bovina curada e temperada. O pastrami é considerado um produto nobre, é curado em salmoura e depois defumado. De origem bovina, ele é condimentado com pimenta, cominho, alho, zimbro e páprica. Pode ser consumido em fatias finas com massas ou pães ou saladas.

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