Detalhes
A uva Zinfandel é de origem croata mas hoje é símbolo da viticultura Californiana, nenhum outro lugar do mundo elabora versões melhores.
Em taça, reluz uma linda coloração rubi brilhante.
No nariz, oferece aromas instigantes de frutas negras, complementadas por especiarias apimentadas e um leve toque de carvalho americano.
Em boca é macio com sabores de frutas negras, como cereja, amora e ameixa, envoltas em taninos equilibrados, seguido por um final longo e persistente.
Um vinho de corpo médio e uma certa doçura natural, pelo amadurecimento pleno da cepa em solos Californianos. Encantador para os amantes dos tintos de Puglia, do Douro e Alentejo, e, obviamente, da Califórnia!
Amadurecimento: 6 Meses em barrica
Harmonização
Harmoniza com uma tábua de queijos e charcutaria, churrasco, bifes grelhados ou até mesmo uma sobremesa com chocolate amargo.