Queijo Brie Francês Le Brie (300G )

Importante:

Peso mínimo para comprar: 300g

A Origem do Queijo Brie:

Os chamados Queijos Brie são de uma importante família de queijos de pasta mole, originados da região de Brie, na França.

Fabricados com leite de vaca, o Queijo Brie tradicional apresenta-se no formato de um cilindro.

De sabor delicado, considera se em boas condições se estiver mole, mas sem escorrer.

O seu sabor e textura se modificam de acordo com a sua maturação, os sabores mais suaves e as texturas mais macias são encontrados em peças com até trinta dias de maturação.

Para um sabor mais apurados e uma textura cremosa, são indicadas peças com mais de trinta dias.

O acompanhamento sugerido é um bom vinho tinto.