Arroz Parboilizado (kg)

Descrição:

O arroz parboilizado é um arroz mais rico em vitaminas e sais minerais, pois passa por um processo de pré-cozimento, o que mantém as propriedades nutritivas do arroz.

Ele é ideal para ser preparado junto com outros alimentos, como carreteiro e galinhada.

Parboilizacao e o processo de pré-cozimento do grão, chamado de Tratamento Hidrotérmico.

No arroz, em estado natural, as vitaminas e sais minerais estão localizados na película e no germe do grão.

Com o pré-cozimento do processo de parboilização, estes elementos concentram-se no interior do grão.

Os nutrientes ficam assim preservados, até as etapas finais de industrialização.

Peso mínimo: 100gr