Bacalhau Especial Desfiado Salgado Gadus Morhua do Porto sem pele e sem espinho (kg)

Importante:

Delicioso desfiado, salgado e sem espinhos.

Bacalhau de ótima qualidade, cor e texturas.

Original bacalhau do porto, a melhor marca de bacalhau com excelentes referências.

Temos grande experiência na entrega de Bacalhau desfiado salgado do Porto e um processo rigoroso de embalagens garantindo a qualidade do produto e chegada em perfeito estado.

Entrega em todo o Brasil.

Peso mínimo: 300gr

O bacalhau Cod Gadus Morhua, é também conhecido como bacalhau do Porto ou Imperial Pescado no Atlântico Norte.

Postas altas, largas e coloração palha e uniforme, quando salgado e seco.

Depois de cozido, sua carne se desfaz em lascas claras e tenras de sabor inconfundível.

Receita de Bacalhau do Porto desfiado

Ingredientes:

Serve: 10 pessoas

500 g de bacalhau dessalgado 1 kg de batatas, cozidas e cortadas em rodelas 1 pimentão verde cortado em fatias 1 pimentão vermelho cortado em fatias 100 g de azeitonas pretas 500 g de tomates cortados em rodelas 4 cebolas, cortadas em fatias finas Sal, pimenta e orégano à gosto 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto 1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo Preparo: 20 minutos › Cozimento: 30 minutos › Pronto em: 50minutos

Desfie o bacalhau, já dessalgado, em lascas grandes.

Coloque numa panela e cubra com água fria. Leve ao fogo brando, sem ferver durante 10 minutos.

Em seguida escorra e reserve.

Em uma travessa, intercale as camadas na ordem: batatas, bacalhau, tomates, bacalhau, cebolas, pimentões e molho de tomate.

Por fim, decore com as azeitonas, e regue com o azeite.

Leve ao forno, preaquecido a 200º C, por aproximadamente 20 minutos.

Peso mínimo: 300gr